Provence sous la neige, à Callian - Pays de Fayence

Quel beau spectacle de voir notre coin de Provence recouvert d'un épais manteau blanc !

Entrée de nos chambres d'hôtes Carpe diem

Notre maison d'hôtes

les oliviers sous la neige

les terrasses et le mélia

 www.carpediem-provence.com

Meilleurs voeux pour la nouvelle année

Gorges du Verdon

Balcon de la Mescla : L'Artuby rencontre le Verdon

Pont de l'Artuby

Les gorges du Verdon

Aiguines et lac de Sainte-Croix

Bas des gorges du Verdon et le lac de Sainte-Croix

Moustiers-Sainte-Marie

www.carpediem-provence.com

Photos aériennes du village de Callian

Photos prises en moto-planeur lors d'un vol d'initiation au centre de vol à voile de Tourrettes-Fayence.

Promenade rafraîchissante dans la Siagne

En plein été, quel bonheur de se promener aux abords de la Siagne.
En plongeant dans les gorges vous trouverez le pont des Tuves, puis en longeant la rivière, le pont de Rey.
Si vous avez envie vous pouvez vous baigner. Eau fraîche garantie!

Lasagnes au jardin

Cette année pour notre potager nous testons une lasagne.
Nous avons superposé des couches de feuilles et de tontes d'herbe. Puis nous avons planté directement des plants de courgettes, de tomates, de salades et de fleurs. Et ça marche, depuis quelques jours nous récoltons des courgettes et les tomates sont presque mûres. Quant aux fleurs c'est une explosion de couleurs!

Table d'hôtes

Nous proposons un menu complet avec des produits de saison.
Voici quelques photos pour vous mettre en appétit.
N'oubliez pas de réserver, la table d'hôtes n'est possible que certains soirs.

                              clafouti aux petits pois, salade du jardin

                                rôti de porc "bio" aux saveur du sud

                                  mousse aux fraises dans sa corolle