samedi 25 décembre 2010

Joyeux Noël

En Provence, une des traditions de Noël, ce sont les treize desserts.
Raisins secs, amandes, figues, noisettes pour les 4 mendiants. La pompe à huile, le nougat blanc et noir... et pour les autres, chaque famille a sa liste. Mais les avez-vous bien comptés?
Bon Noël à tous


jeudi 16 décembre 2010

Première neige

Premiers flocons et grand froid (-5 °C). La récolte des olives est interrompue, en espérant reprendre en février.
Descente en luge dans le jardin pour les enfants



mercredi 1 décembre 2010

Cueillette des olives à Carpe Diem

Une partie des arbres ayant les fruits murs fin novembre, nous avons effectué une première récolte de 265 kg d'olives. De retour du moulin nous avons 45 litres d'huile.